第(2/3)页 有了!就做那道料理! 几乎同一时间,钱辰脑中灵光一闪。 真是死脑筋,我明明还可以这样做啊! 钱辰有些懊恼的轻轻拍了拍脑袋。 于是,一旁的贞德愕然现,两个人像是约定好了一般,料理的节奏陡然加快了。 看到这里,贞德忍不住在心里嘀咕了一句。 ‘这么巧吗?’ 钱辰将海绵蛋糕放入了烤箱之中后,开始清洗草莓,调制奶油,以及咖啡慕斯。 同时钱辰又找出了一个罐子。 看着罐子里一片片金黄色的果实和呈现出浅黄色的果汁,贞德脸上不由露出惊讶之色。 “这是。。。盐腌柠檬!?” 身为玛丽的闺中密友,贞德当然知道完整版的‘至吾爱’食谱,可是钱辰现在却拿出了一个食谱中从未出现过的食材。 贞德毕竟是天王级厨师,眼力极高,她立刻就明白了其中关窍。 ‘原来如此,利用这种方法解决咸味融入的问题吗!不愧是钱辰!’ 贞德有些钦佩的想到。 平常人拿到龙厨的食谱,哪一个不是奉为珍宝,恨不得分毫不差地将食谱复制出来,更别说像钱辰这样改动了。 质疑权威,说得容易,做起来可就难了。 而且改食谱不是胡改,动食谱不是乱动,改动的不好,可是要向食客谢罪的。 钱辰和贞娜的料理还在继续。 钱辰已经将盐腌柠檬剔除了里面的籽,然后切成了细小的碎末,然后做成了浅黄色的柠檬凝乳。 接着在海绵蛋糕基底烤好之前,钱辰又调配好了咖啡慕斯。 等到表皮烤地金黄的海绵蛋糕出炉,前期的准备工作基本已经完成了。 钱辰按照海绵蛋糕基底、柠檬凝乳、草莓奶油、咖啡慕斯的顺序将蛋糕组装了起来,接着又在最上层,用加入了咖啡粉的奶油裱出了漂亮的花朵图案。 第(2/3)页