第一卷 第8章 主厨-《劳改三年后,七零娇娇女虐翻全家》


    第(2/3)页

    “嫌少啊?”魏老板挑眉。

    她是真有本事,还是只会夸夸其谈?

    一会儿就知道了。

    “好,一言为定,那开始吧,你后厨还有什么菜?”沈知意站起来,接受挑战。

    魏老板抬头让人去后厨看。

    “魏老板,还有鸡蛋,萝卜,跟豆腐。”

    “怎么样?沈姑娘,这三样,可以吗?”

    “嗯。”

    后厨有三个灶,三位主厨,一个人一个,副手跟魏老板就当评委,坐在餐厅里等着他们上菜。

    食材一样,菜式可以按照菜单上的来,也可以自由发挥,总之,好吃才是最终目标。

    二十分钟后,三位主厨的菜都做好了。

    另外两位,是店内的老员工了,三样食材,他们做的菜式都一样,蒸蛋羹,南城人最爱吃的麻婆豆腐,萝卜切碎,做的素肉萝卜丸子。

    刀工得非常好。

    沈知意这边,三样菜分别是:蒸蛋羹,麻婆豆腐,以及酸辣萝卜。

    前两样跟二位主厨一样,魏老板先尝了那两样一样的,毕竟,刚才,沈知意可是夸下了海口,说一样的菜,她炒的更好吃。

    事实就是,沈知意蒸的蛋羹,貌似是更鲜嫩,顺滑,简直入口即化,一点点颗粒都感受不到。

    麻婆豆腐,这豆腐也更嫩,口感更好。

    最后一道,酸辣萝卜,刚做的,就入味了,他们店里,一般都是提前泡好,天气炎热的时候,泡萝卜的水要是坏了,那就全部都没用了。

    这姑娘是怎么做到的,现做出来的,还能这么口感脆嫩,且入味的极好。

    魏老板能开饭店,还把饭店开得这么好,那是因为他天生就有一个能发现美食的好舌头,还有一双能发现好厨师的眼光。

    “丫头,我留下你了,你想要多少工资。”魏老板很满意沈知意的厨艺,决定留下她。

    “保底一百,外加菜品提成。”沈知意开出自己的条件。

    “……”
    第(2/3)页