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    东来顺餐厅，经理办公室。

    陈红英刚忙完一阵子，正准备休息会儿。

    自打店里有了菠菜和黄瓜，这生意比以前更火爆了。以前下午还能休息会儿，现在吃饭的客人恨不得从早排到晚。昨个餐厅又招了一波临时工，这才勉强支应过来。

    她刚坐下喝了一会儿水，外面响起敲门声。

    “进来！”

    刚才接待李哲的那位矮个服务员走了进来：“陈经理，供菜的李老板带着朋友来咱们餐厅吃饭，我带着他去了2号包厢。”

    “做得好，李老板他们一共几个人？是商务宴请还是家宴？”陈红英问道。

    “一共5个人，有老人有小孩，看着像是家宴。”

    “我知道了，你好好招待。”看着服务员离开，她一边喝水一边在心里盘算。

    前段时间她就听李哲提起过，近期会有一批蔬菜上市。但过了这么长时间，一直没什么动静。

    她也旁敲侧击地向王建军打听过，得知李哲现在除了供应全聚德，也在向涉外餐厅酒店供菜。虽说东来顺不差，但她也有自知之明，跟涉外餐厅和酒店是比不了的。

    她现在有点担心，李哲是不是把菜都供应给了涉外的酒店？所以她这边才一直没有动静。

    虽说东来顺主打的是牛羊肉，但牛羊肉吃多了容易腻和上火。如果有蔬菜搭配着，那就不一样了。餐厅最近的生意愈发火爆，跟李哲供应的黄瓜和菠菜是脱不了关系的。

    说句不好听的，火锅这玩意儿本就简单，如果不多增加几种配菜，吃起来也确实没啥意思。菜品的种类越多，客户的选择越多，回头客也会越高。

    陈红英觉得，自己得趁着这个机会跟李哲好好谈谈，想办法从他那里弄点新菜。

    这个季节的蔬菜不好找，如果自己不盯紧点儿，没准儿又供应给别人啦。

    想到这儿，她喝光了杯子里的水，起身出了办公室，敲响了2号包间的门。

    “进来！”屋子里传来一个青年男子的声音。

    陈红英推开门，见李哲正拿着大长筷子翻烤肉，“李老板，你怎么亲自动手了？服务员没帮您烤？最近刚来了一批服务员，招待不周，还请见谅。”

    “没事没事，是我要求自己烤的。这烤肉啊，还是自个儿动手香。”李哲笑着答道，“陈经理，有些日子没见了。您这生意可是越来越好了，这等候吃饭的客人都排到天安门了。”

    “哈哈哈。”陈经理笑了，“托您的福。不少客人都知道我们店里的菠菜是京城独一份，有不少人都是奔着尝鲜儿来的！”

    “那可得恭喜您了，您这东来顺的名头，没准哪天就超过全聚德了。”

    “借您吉言。”这句话真是搔到了陈红英的痒处，她笑着问道：“李老板，您这是带着家人来吃饭？”

    李哲解释道：“我叔叔今天生日，正好我堂弟馋肉了，就带着家里人来你这儿搓一顿。”

    “李老板，我也借花献佛，敬叔叔一杯酒。”说话间，她拿起桌子上的啤酒，给自己倒了一杯酒，走到主位旁，微微躬身，“李叔您好，这杯酒我代表餐厅敬您，祝您福如东海，寿比南山。我干了，您随意！”

    “好好好，谢谢陈经理！”李振国有些惶恐，也连忙起身，端起酒杯，一饮而尽。

    “各位请慢用。”陈红英敬完酒，又对着一旁的李哲说：“李老板，今天这桌算我请客，祝您和家人用餐愉快。”
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