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    这是咸菜里边的水分，随着煸干在不断蒸发。

    很快，咸菜的香味被激发了出来。

    林太平将咸菜盛出备用，又重新起过烧油，将五花肉煸炒了一遍。

    这一步，是为了将五花肉里的油脂煸出，去腻增香。

    到此为止，做“咸菜滚豆腐”的一切准备工作都已完成。

    老狄登在旁边一边看，一边学，不亦乐乎。

    往锅中加入甘冽冰凉的井水，放入切好的咸菜，依次加入各种调料。

    不需要再多放盐，因为咸菜里边的盐分用来调味已经足够。

    趁着水还没烧开，林太平指示着老狄登，两人将小炉子搬到了院子里的石桌石凳旁边，很快生起火来。

    又将豆腐、碗筷这些，一便拿了过去。

    等厨房里的锅烧开之后，放入干豆角。

    又烧煮了一阵，林太平将锅中的食物置入石钵，端出来架在小火炉上。

    用小刀切了七八块大块豆腐，放进滚烫沸腾的石钵中慢慢煮着。

    明月朗朗，微风习习。

    林太平和狄万年二人，悠闲地坐在小火炉两边的石凳之上。

    阵阵浓香，从石钵中飘散出来，融入夜风，唤醒虫鸣。

    一天的疲惫，在这种迷人的香气中，很快就涤荡得干干净净。

    光是闻着香风，狄万年都觉得满口生津，咽了一口又一口。

    他觉得自己就像关在笼子里的猛兽。

    看着眼前近在咫尺的鲜肉，就是够不着吃。

    问君能有几多愁，恰似一群太监上青楼。

    这种爱而不得的感觉，让狄万年抓耳挠腮，扣心挠肺。

    感觉屁股上长了虱子似的。

    但狄万年还能坐得住。

    徐徐飘来的香味，不停地抚慰着他，抹平着内心的种种不甘和冲动。

    心急吃不了热豆腐。

    “好啦，开吃吧！”

    林太平的话音此刻就是高高在上的王，审判着一切。

    狄万年如蒙大赦，直如出笼猛虎，恰似久旱甘霖，抄起筷子就夹起一块豆腐，迅速放入嘴里。

    烫烫烫烫烫！

    呼呼呼……

    狄万年被烫得龇牙咧嘴，但又不舍得吐出来。
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