第(2/3)页 如此,就可能特意腾出一百天的时间,养一养土地的肥力,从而让小麦更好生长,希冀小麦丰收。 这一来,便是一年两熟,也即“稻麦两熟”。 两年可收割两次稻米,两次麦子。 从产量上讲,单一一株占城稻不如粳米,但奈何生长周期短。 种植粳米,两年可收割两次梗米,两次杂粮,亦或是一次梗米、一次小麦、一次大豆。 种植占城稻,两年可收割两次稻米,两次麦子。 一亩粳米和占城稻的产量可能相差百十斤,但小麦和杂粮的产量可是差了不止一点半点。 两次小麦的收成,足以弥补起稻米产量的差距。 从长时间的农作产量上讲,绝对是占城稻占优。 更何况,占城稻还耐旱、耐涝,耐瘠,不受季节影响! 所谓“旱不求水,潦不废耕”,说的就是占城稻。 不怕旱,不怕水,还不挑土地,自是无可置疑的赈灾救命稻。 当然,缺点也是一目了然。 不好吃! 这可不是小缺点。 事实上,这个缺点非常影响占城稻的传播。 不好吃,意味着不为社会所认可,市场卖不出价钱。 一石粳米,五百到七百文。 一石占城稻,一百到一百五十文。 差了三倍以上! 占城稻,根本卖不出价钱。 此外,种植粳米时附带的豆子,也比小麦更贵。 收成好,并不意味着能卖高价。 这些差距,足以让豪绅、农户选择种植粳米。 江昭摆摆手,微叹一声。 占城稻优点不少,什么口感不好影响推广,都不是真正的缘由。 真的的缘由是政策问题! 先帝推广占城稻,几乎都是口头鼓励,鲜少有真正的政策奖励。 鼓励是鼓励,生活是生活。 如此,自是没什么人种植。 先帝推广占城稻不久,就驾崩而亡。 官家登基,甚至连口头鼓励都鲜少,政策支持更是闻所未闻。 从上到下不支持种植占城稻,此稻还能在淮南、两浙一带种植,已经是非常难得。 “治理江山社稷,不单得考虑权贵士人,也得考虑平民百姓。” 江昭拾起稻子,缓缓道:“炊之不沾,食之少味,都无关紧要。” 说着,他望向县令:“真正的平民百姓,追求的是果腹,而非食之有味。” 第(2/3)页