第(1/3)页 回到老叶家,叶八斤把两个大木桶放了下来,正要卸桌椅。 叶采苹说:“桌椅不用卸,明天还要拉出门呢。” “也对。就绑在板车上,我明天直接来接你们。” 叶八斤说完,便驾着牛车离开了。 叶老太走了出来,目瞪口呆:“这些东西……都是明天摆摊用的?” “嗯。” “到底要卖什么?” “今晚你们就知道了。” 叶老太心里没底。摆摊其实她和叶老头年轻时也试过,卖的是粥和米线,结果赔了个底朝天。 叶大全兄弟在十几年前也弄过,学人家卖云吞,结果连桌凳钱都赚不回来。 在她看来,他们家的人赚不了这个钱,只有老老实实种地才是他们的命。 叶老太丧归丧,但还是帮着把木桶和各种食材搬了进屋。 叶采苹走进厨房,就见杜氏正准备把糙米下锅。今天开始,便轮到大房做饭了。 “大嫂,今晚由我做。”叶采苹把食材放到灶台上。 杜氏一见她大包小包地拎进来,就知有好吃的了:“行,你做。” 脱了围裙,迫不及待地出了厨房。 叶锦儿姐妹、叶老太、杜氏卫氏等都围在外面,从窗里瞧着她弄。 叶采苹也不怕他们学了去,怎么做的,吃过的人大概都能猜出来。 但灵魂是她配的大料和白胡椒粉。别人学都学不来。 叶采苹先把木耳、粉条、花生等放到开水里泡着。 接着开始做油辣子。 先把干辣椒磨成粉,跟白芝麻拌在一起,加点她自制的大料粉。 猪油烧得滚烫滚烫的,滋啦一声泼上面,那香气挠的一下就上来了。 “好香!”叶锦儿直抽鼻子。 “这辣子下饭一定很好吃。”杜氏直咽口水。 叶老太心疼坏了:“这油跟不要钱似的,当然会好吃。” 叶采苹又开始洗面筯。 “这个是米粉还是面粉?还能这样洗?”韦氏道。 叶采苹说:“这是做面筋,北方那边的小吃。” 叶采苹不知道周朝的北方有没有面筋,但先糊弄着,毕竟消息闭塞,没人知道真实情况。 第(1/3)页