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    你小子是知道怎么气人的。

    当着那么多人的面，顶着密密麻麻的目光，他尴尬极了。

    “饭钱让王老板从我那份里扣就是。”

    他忿忿挖了一小口蛋炒饭。

    一勺子还没入口，刚到鼻子下，独特的香味让他眉头一皱。

    嗯？

    这蛋炒饭，似乎还加了调味的料。

    他细细一想，呵，原来这小子拍了蒜。

    够有心机的！

    蒜即可以生吃,也可以调味。火候得当的蒜泥，加热后能大幅度抬高菜肴的香味，将滑蛋的香味整体抬高到一个层次。

    他细细咀嚼。大米颗颗如琉璃样油润透澈，吸饱了热油鸡蛋的蛋香，口感Q弹鲜美，弹性十足！

    尤其是颗颗洁白大米上还盖了一层油，散发诱人的香味，像是绽放的雪花。葱味道不浓，和咸香一配刚刚好。

    一整口蛋炒饭咀嚼下，他锁紧的眉头忽然舒展开。

    米粒粒粒饱满有嚼劲，丝毫没有软烂，米粒内的水份刚刚好，就像是调皮的小东西，吃到米粒不忍下咽，得多嚼两下让油润米香味在舌腔中爆开。

    陶掌勺深吸一口气，猛地睁开眼，眼前一亮。

    这碗蛋炒饭，很惊艳！

    这小子到底是怎么办到的？能把现蒸的米饭炒的那么颗粒饱满？这对火候的掌控，得熟练精准到怎样的地步？真恐怖。

    他眼神被蛋炒饭吸引，盯着看了许久，眼放精光。

    帮厨小伙笑道：“师父，你也觉得好吃是不是。”

    陶掌勺眼神闪过尴尬，就算内心很喜欢，嘴巴依旧是硬。

    他含糊道：“一碗简简单单的蛋炒饭能翻出花来？我中午还没吃米饭，饿了。”

    蛋炒饭普通到不能再普通，怎么能和他的杀猪菜相比？

    看着吧，就算这小子烧蛋炒饭有几分心得体会，游客和乡亲肯定还是更爱吃软烂下饭的猪肉炖粉条。

    乡亲游客们激动围着两大桌，一个个把筷子勺子伸得老长，使劲够菜，杀猪菜汤水滴滴答答，满桌子滴的油水，蛋炒饭这桌反倒是桌上很整洁。

    “蛋炒饭还加了蒜香！我是真喜欢！”

    “大蒜拍碎剥皮切碎备用，和蛋一起滑炒，加点蒜末会特别特别香。”
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