第(2/3)页 楚子航: 难怪,一个能在美食城开咖啡馆的咖啡师,按理来说怎么可能闻不出那速溶咖啡的实际品质。 有老陆的食技从中作梗就正常了,能闻得出来才怪。 好深的套路,这老人家能够中气十足地把这件事情说出来,看来当年确实没有被心狠手辣的老陆整得道心破碎。 参孙觉得哪里不对劲。 “施主,如果按照这个流程的话,应该只是会把你从一个深渊推向另外一个深渊。” 以前,咖啡老头只是在手制咖啡的道路上走火入魔。 但如果按照陆灶施主的做法,对方从此之后很有可能就会执着于追求最顶级的用料,最大的可能就是在寻找食材的道路上突然暴毙。 老头认可参孙的观点,继续苦着脸说起了后续。 “我也是这么想的,但老爷子明显在这种事情上特别有经验,他直接把速溶咖啡的原材料一股脑地摆在了我的面前。” “在我挪不开眼睛的这段时间里,老爷子随手从路边找来一个孩子,让我教那个孩子学着泡咖啡。” “哪怕珍贵的材料在我面前被一个连学徒都不是的孩子浪费,我也只能被老爷子按着脑袋观察孩子兴致勃勃的笑脸,然后品尝成品。” 咖啡老头说出了后续,他就是在那个时候明白了老爷子的苦心。 那个孩子泡出来的咖啡绝对称不上是极品,但由于原材料的品质好得有点过分,品尝的时候才会出现顶级美味的感受。 就像是一些无良商家。 咖啡老头知道他们这个行业,甚至是一些奶茶店冷饮店之类的地方,如果原材料差的话就会多加其他材料掩盖成品的品质。 骗客人钱的时候确实爽,违反美食八法被IGO和当地行政部门逮到的时候也是真的惨。 刨除味道不谈,咖啡老头能品得出磨制手法的粗劣,最后咖啡杯底甚至还有小半粒咖啡豆留下来。 咖啡老头说自己当时就悟了,当然对于参孙而言应该就是类似于立地成佛。 “无论是手法还是原材料乃至于成品,只有回归到咖啡的本质才是真的。” 咖啡老头说道:“让阳光的味道和咖啡的香气融于书本,让上班族早起的疲惫一扫而空,让喜欢奶泡的孩子看到喜欢的图案,喝一口就沾上白色的胡须,这些都是咖啡的意义。” “我也知道了老爷子和家父的苦心,这辈子也都在朝着这个目标努力。” “当然于我个人而言,其实我还有一个目标,那就是寻找到一个同样走火入魔走偏了烹饪之道的年轻人,再想办法联系到老爷子。” 路明非惊了:“一起去泡速溶咖啡?!” 这是什么? 打不过就加入,还是看别人痛苦自己就会心情愉悦? 第(2/3)页