粉色珍珠-《重回88,打猎那些年》
            
            
            
                
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    休息片刻。
    陈悠先回去做饭了。
    陈川拿上头灯,就在岸边用刀剖河蚌。
    河蚌的肉嫩嫩白白,肉质厚实,质量没话说。
    这玩意儿没有油脂,所以吃的人不多。
    林诗彤边剖边道:“陈川,这么多河蚌,你打算都剖了啊?”
    “嗯,先把这些处理好,明天还得继续弄。”
    “要我说还是算了吧,还不如直接兑给小贩子,菜市场处理干净的河蚌肉也不贵,没必要浪费时间。”
    “我觉得诗彤说得对,这玩意儿又不贵,费这事儿干啥。”李达帮腔附和道。
    “我有我的想法,抓紧弄吧。”
    陈川卖了个关子。
    其实陈川也不确定能不能出珍珠,不确定的事儿不如不说。
    秦朗的嘴又没个把门的,万一传出去也不好。
    在陈川的坚持下,几百斤河蚌被一一剖开,不过所谓的珍珠并没有出现。
    五百多斤的河蚌,去掉壳和腮后,最后也就只有二百斤的肉。
    河蚌肉也就一毛钱一斤,两百斤才二十块钱。
    五个人的几乎忙了大半天,累的腰酸背痛,最后才得到二十块钱。
    努力和回报显然不成正比,费时费力。
    把蚌肉抬回去,进行一个简单的焯水。
    蚌肉的水分特别大,焯水过后的蚌肉也就只有一百斤左右。
    陈川随手拿起一块蚌肉,里面满满都是籽,味儿特别香。
    李达用辣椒炒了一盘,又用咸肉炖了河蚌汤。
    河蚌炖出来的汤奶白奶白,一点儿不比鱼汤差。
    秦朗闻着香味儿,迫不及待的装了一碗。
    吸溜一口后,眉头舒展。
    “嗯,真鲜。”
    蚌肉口感也不错,边上很有韧劲儿,有籽的部分又很软。
    可能是累的缘故,大半锅的河蚌汤都被喝完了。
    主要配的有咸肉,一点也不腥。
    这玩意儿好吃是好吃,就是有点费肉。
    秦朗一个人喝了五碗,肚子撑的都快走不动道了,一脸的满足。
    吃完饭。
    陈悠和林诗彤把碗筷收拾收拾,各自睡下了。
    累了一天,腰酸背痛。
    陈川躺在床上翻来覆去睡不着,满脑子都在想珍珠。
    不知不觉,进入了梦乡。
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