第(2/3)页 金枪鱼一般生活在深海里,体长在2米左右。 大型的金枪鱼能长到三米、甚至四米,体重能达到600多公斤。 蓝鳍金枪鱼的鱼肉味道鲜美,入口即化,是制作刺身的绝佳食材。 不论是半岛还是小日子,蓝鳍金枪鱼的鱼肉价格一直是居高不下。 金枪鱼数量稀少,加之生活在深海里,难以捕捉。 即使是后世科技发达,有鱼探、雷达等先进设备,抓捕金枪鱼都是一件非常难的工作。 现在想要抓金枪鱼,纯靠渔民的经验和运气。 运气要占很大一部分。 不等金日天吩咐,高正恩就递过来一杆鱼枪。 这根鱼枪是金日天用建筑钢筋制作的,叫螺纹钢。 当然韩孝利那里也有正儿八经的鱼枪卖,但是动辄几千원的价格,让金日天望而却步。 “啥也没有这玩意儿好使!” 三四十斤重的螺纹钢在他手里跟方天画戟似的,一枪就扎穿了金枪鱼的脑袋。 “上来吧你!” 金日天单手将金枪鱼挑了上来,本来活蹦乱跳的金枪鱼一命呜呼。 其实越是小鱼,生命力越强。 而体型越大的鱼,就跟人一样,受伤了就容易死,像这种钢筋贯穿脑袋,大罗神仙来了也救不活。 “这是什么金枪鱼?”金日天对金枪鱼不熟悉。 高正恩笑道:“这是大眼金枪鱼,又叫大目金枪鱼,它长得跟蓝鳍金枪鱼很像,但是眼睛比蓝鳍金枪鱼大,所以就叫大眼金枪鱼,算是金枪鱼里面比较常见的品种,价格也相对低廉。” 金日天问道:“还有那些类型的金枪鱼?” 金日天在小地图里看到,水底下有不少其他大鱼,其中两条跟这个大眼金枪鱼很像。 高正恩补充道:“除了大眼金枪鱼,还有蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、鲣鱼。其中蓝鳍金枪鱼的价格最高,最稀少,鲣鱼的数量最多,价格也相对低廉。 至于其他类型的金枪鱼,价格相差不多。” 金日天打量了一下这条大眼金枪鱼。 胖胖的,圆滚滚,你还别说,挺萌的。 李一花持刀上来,开始给大眼金枪鱼放血,“金枪鱼上岸后必须马上放血,这样不会破坏鱼肉的肉质,否则血液淤积,鱼肉容易发酸,就卖不上价了。” 第(2/3)页