第(2/3)页 高正恩伸手将他的眉头抹平:“等吃完饭去找孙老师,说不定她有办法。” 闻言,金日天哑然失笑:“孙老师挺着个大肚子,她能有什么办法。” 高正恩撅起小嘴:“哼,别小瞧人,孙老师可不是你想的那样,我最佩服孙老师了,以前上课的时候,她总能解决问题,我们都喜欢跟她说话。” 今天下雨,不适合出海。 就算不下雨,金日天也不打算出海,挣钱可以,但不能以牺牲健康为前提。 午餐十分的丰盛。 昨天剩下不少的好东西,红烧鳗鱼、清蒸大海鲈、油焖竹节虾,不过最吸引金日天的,还是一锅老鳖炖鸡。 “这只老鳖是我花了100원从市场上买来的,据说是纯野生的,鸡是野鸡,你尝尝。” 李一花给金日天盛了满满一大碗,裙边什么的都盛了进去。 金日天笑道:“霸王别姬?这可是兔子国的一道名菜,没想到在这里吃上了。” 穿越之前,金日天也听说过这道菜。 不过没有吃过。 老鳖难找,野鸡难寻,如果用养殖的鳖和饲料喂出来的肉鸡,就失去了这道菜的精髓。 为什么有钱人都喜欢吃野味,吃的就是天生地养的精华。 人工养殖的虽然也能吃,但总觉得少了什么。 就好像后世许多人吃猪肉,再也吃不到家养土猪的味道。 霸王别姬是炖菜,刚才在厨房里面咕嘟咕嘟冒泡的就是它,李一花一早上就杀鳖杀鸡,用的都是新鲜食材,这道菜还放了葱姜小料,没有搁酱油,但是搁了一点点醋用来提鲜。 炖菜用的是木柴,大铁锅,这样炖出来的霸王别姬才是最纯正的霸王别姬。 后世的许多大饭店都有准备烧火灶,木柴烧出的菜比煤气灶烧出来的多了一丝烟火气,更让人喜爱。 “这是鹌鹑蛋?” 金日天夹起一个白色的蛋。 李一花点点头:“我听说真正的老鳖炖鸡腰用鸡茸团,我不会弄,就换成了鹌鹑蛋。” 金日天吃了一口,又夹了一块鲜嫩的鸡肉放进嘴里。 鸡肉的鲜香、软烂,还夹杂着老鳖身上的精华,味道极其的鲜美。 第(2/3)页