第(3/3)页 “那不然我要做个辣椒酱,咱们可以拌饭吃。” “辣椒酱?”众人诧异。 “是啊。”江芷柠说着,从食材架上拿出干辣椒。 今天,她要做个老干妈。 她选用的是干辣椒,首先将干辣椒剁碎,然后用锅炒干。 干辣椒处理好之后,江芷柠又准备了将姜、蒜剁碎,准备豆豉、花椒、辣椒面、花生、芝麻、黄豆面、葱、姜片、八角等辅料 热锅放油,先炒香姜、蒜末,再加入豆豉、花椒、辣椒面等辅料炒香。 江芷柠又洒了点芝麻提香。 随着江芷柠的热炒,浓浓的香味散开。 “好香啊。”众人凑了过来。 将炒得差不多,江芷柠又加入适量的糖、盐、酱油等调味料。 江芷柠尝了下味道,见差不多,便加入适量的水,慢慢煮制,直到汁变少,加入生粉水烧滚好。 “拿个瓶子过来。”江芷柠的话落下,刘枝兰便拿来瓶子。 “这什么味道,真香啊。”前来买底料的顾客凑到后厨。 “这是特制的辣椒酱,可以拌饭、炒菜或者煮汤面的时候加点。”江芷柠解释地说道。 “这么好啊,那有卖不?” “之后会卖的,”江芷说着,将辣椒酱放在瓶子里。 随后,江芷柠给自己盛一碗饭,又挖了一勺老干妈放进碗里。 其他人也学她的样子拌饭,纷纷震惊:“好香啊。” 顾客闻着那香味,询问道:“可以给我也尝尝吗?” 江芷柠爽快地答应,给顾客盛了饭,又加入辣椒酱。 “香!” “好吃!有这辣椒酱,我能干两碗饭。” “就是。” 江芷柠听着他们的话,灿烂地笑着:年代里,无处不是商机啊。 —————————— 写沈雪松这段呢,是想表达,遇到喜欢的人,请勇敢地告诉对方,不要给自己留下遗憾哦。因为感情这东西一旦错过,很可能真的错过了~~ 第(3/3)页