第(2/3)页 “请宿主自行研究万能摆摊车,一万串绝对不难完成。” 带着疑惑,林华仔细地看了看这摆摊车,发现其中还有玄妙。 它不但能帮忙烤串,还可以全自动串烤串! 这就节省了很多劳动,实际上只要自己控制火候和调配料即可。 好吧,小爷再次原谅这狗系统了。 来到菜市场,林华便开始疯狂采购,现在有了宗师级的烤串技术,无论什么烧烤都能手到擒来。 但要完成一万串的目标,还是选择一些比较常见的款式吧。 小牛肉是必不可少的,羊肉也可以来一些。 鸡翅、鸡爪,火腿肠,都是夜宵摊上常见的品种。 “哟,小伙子,又来买菜啊?” 前面几次买肉,林华都是来这个摊位,所以摊主看他都眼熟了。 “要什么随便选,保证新鲜。” “给我来一百斤牛肉,八十斤猪肉,一百斤羊肉,都要最精瘦的~!” “另外每种肥的都来十斤!” 摊主不由楞了楞,大生意上门啊! 就林华这一个客人,已经抵得上他卖小半天的了。 当下也不敢怠慢,按照林华的要求给配好,还打了个九五折。 要不是林华说自己没有固定的店面,他甚至表示以后有需要可以送货上门! 做烧烤,其实是一门很精细的活。 甚至每个环节都有讲究。 比如你烤串的大小,串子用的是什么材质,还有火种的选择,火力的大小。 不同的环节采取不同选择,那都会出来不同的味道。 林华又在市场买了一堆柳木枝,碳火,用来做串串和火源。 一切准备就绪,已经到了下午四点多。 这时间吃烧烤还早了点,但林华已经开着车来到了美食街。 “小伙子早啊!” 旁边那烤串老板见到是林华,热情地打了个招呼。 “大哥你也早,今晚你卖啥?”林华随口问了一句。 “我当然是卖烤串啊!”烤串老板有点纳闷。 因为他常年来定点在这都是卖烤串,林华虽然是美食街的新人,但应该也看出来了。 林华嘿嘿一笑,道:“我今晚也是卖烤串,大哥,多多包涵啊!” 第(2/3)页