第28章 老板推荐,大补蛇羹-《美食:摆摊卖胡辣汤,干翻几条街食客》


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    中海市第一医院,这地方可谓是寸土寸金,人流量极大,附近几乎全是围着医院服务的商户。

    在这儿几乎没有买不到的东西,美食更是多样化。

    既然蛇羹大补,那当然是要卖给迫切想要养好身体的病患了。

    况且,林华在这还有个熟人。

    “哟,摆地摊都摆到我们这来了?”一个穿着白大褂的金丝眼镜男走到了餐车面前。

    他就是林华在这个平行世界里唯一的朋友,而且混得还不错,三十岁不到就是正儿八经的主刀医生了。

    “怎么着,不欢迎?”林华也开了个玩笑。

    两人在读书时,可以说是一条裤子轮着穿,感情铁得很。

    出了社会后,也没有因为身份的差距疏远。

    只是林华多少有点不好意思去高攀别人罢了。

    “卖啥呢?”张斌好奇地问道。

    林华拿出蛇肉,故意吓了吓他:“敢吃不?”

    “有啥不敢吃的,这可是好东西,但你一个路边摊要怎么做蛇肉?”

    蛇肉的样子比较独特,所以张斌一眼就认了出来。

    这东西对于爱吃的人就是宝贝,吃法也是非常多样。

    “蛇羹,大补,你要不介绍几个病人来光顾一下。”

    林华唠着嗑,顺手就把蛇肉给改了刀,为的是让蛇肉更加入味,另外也能更容易将营养熬出来。

    接着又用姜片、料酒腌制一番,去除腥味。

    之后上锅先蒸熟,用蛋清搅拌,最后才是正式烹饪。

    前期的准备工作比较麻烦,这也是稀有食材的通病,单单听到这么繁琐的程序,就足以让很多半吊子厨师望而却步了。

    张斌看到林华熟练的手法,不由有些惊讶。

    他还以为林华只是摆摊随便卖些小吃而且,谁知这架势和真正的厨子也没啥区别,难道他是深藏不露?

    “你小子从哪学会做菜的?这蛇羹一般人可做不来。”

    “嘿嘿,无师自通。”

    得,有这手艺,想必做出来的东西也不会差。

    张斌很仗义,二话不说就回了医院,他手头正好有几个病人处于恢复期,吃点蛇羹对他们的身体有好处。

    这条街是真的热闹,林华是随便找了个角落停放摆摊车。

    但谁知刚把蛇肉蒸熟,就有两个穿着制服的工作人员走了过来。
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