第(2/3)页 藏式烤火炉,大热天升起了碳火来. 还没熟呢,红苕特有的味儿的扑鼻而来,在院子里都能闻到香。 烤熟后的表皮一点不粘,剥起来也相当流畅顺滑。 趁热掀开,橘红色的苕肉上全是焦糖色的糖蜜,光看色泽就相当的诱人。 而吃过它的家人们都表示: 一个字,甜! 两个字,好吃! 三个字,还想吃! 总结起来就是:口感绵密,肉质细腻、无丝无筋、入口即化。 方红兵大呼,“极品红苕!烤红苕界的扛把子!” 他真不是不肯钻研的人,以前是红、黄、白、紫心的红苕都烤过。 为了买好红苕,也是听说哪片山种的红苕甜,往哪片山跑的。 眼下这个品类,烤出来的糖度和口感超越了所有。 而且个头小也有个头小的好处,不用先煮后烤。 要是在他家的大烤炉里,中高温烤上二十几分钟最多半小时都能熟透。 好吃成这样,一个烤好的红苕不卖一块钱,算他没能耐! 尤语家肥沃的沙土地鲜薯亩产有6000斤,杨二娃家的高山丘陵地产量减半。 方红兵一共只买到了4000斤。 其余当然要全用来留种了! 他兴奋的拍着大腿,“只要明年的红苕卖我几万斤,我能租一个铺面来烤!” 尤语种红苕的初心本来也是为了他家做生意,点头道:“这还真可以有,大姑爷你今年小试一哈牛刀,明年大干一场!愿意买我家的红苕种子,我也帮你说合说合!” 尤凤仙心里就和刚吃的红苕一样甜,这可真是亲亲的侄女呀,还能专为她家的烤红苕生意买的高价良种。 老爷子不是那做好事不留名的,明明白白的告诉大女儿,说了这一百二十斤红苕种子,加上运费得顶一块多钱一斤。 夫妻俩感谢的话,说了一遍又一遍。 第(2/3)页