第(2/3)页 学徒千叮嘱万嘱咐,“千万不要在师傅面前提起药膳这回事!!” “可是我想尝试一下,就是你偷偷拿一点就好!” 学徒点点头,“你需要些什么?我去偷偷帮你拿!” “香叶桂皮椒八角生姜随便来点就好。” 香料增香几件套。 虽然不是必要的,但是香味确实能够更加浓郁,“对了,记得那点酒过来!” 池伯升的厨房里面,当季小菜还不少,上面仿佛还有一点点的水痕,更多的是肉食,悬挂在厨房的房梁之上。 学徒像做贼一样,偷偷的拿了一点给张月月。 “你会生火吗??” 好奇的看着学徒,点点头。 “你把火生好之后,然后就去那边的酒楼把我炸鸡翅剩下的鸡肉拿回来,然后在拿点小茴香,对了,你们这里有素油吗?” 学徒点点头,给张月月找出素油,然后转身出去了。 厨房只剩下张月月一人。 一个人在厨房的感觉,很享受一个人下厨的感觉。 看大夫这样子,应该本身比较喜欢肉食多一点,张月月把素油的香味煎出来,然后用瓷碗装着。 米饭,阵子饭! 准备食材,张月月还意外发现了几个没用的砂锅还有煎药的炉子。 果然在医馆里面做菜食材果然要丰富许多。 香煎鸡肉串,炒时蔬,小酥肉,炸鸡腿,炸鸡排,鸡肉剩下的部位,张月月用来做了一点小鸡炖蘑菇。 古代纯天然的鸡,撇去油脂之后,只剩下纯天然的香味。 这味道,比之之前卧病在床,油腻的鸡汤香浓多了。 加了大料的味道,让外面的池大夫都没有忍住,跑到厨房门口,眼巴巴的望着张月月。 “我大侄子怎么样了?” “就这伤?你在晚来几天,估计腿都没了,手也骨折了。” 张月月摆着锅铲的手一顿,看着面前的人,眼神变得认真。 池伯升紧张的看着张月月的手,“别停下啊!!幸亏有我,当然没事了!” 张月月把红烧肉转移到砂锅里面,然后盖上盖子,隔绝了大部分的味道。 已经腌制好的酥肉,里面只加入了一点点的的椒,还有调味品,面糊只是单纯的面粉,没有糯米粉,可能达不到浓稠的地步,但是应该还可以。 第(2/3)页