第166章 庄越上门-《古代科举日常》
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“鸡爪的事明儿一早您再去问,现在娘您托董婶去收些鸡蛋吧。咱们现在就卤起来,浸上一夜,明日早上拿到茶馆卖,味道会更好。”
“好吧,我去问问。”
可见鸡蛋也是金贵的东西,好多农户人家不舍得吃,留着卖了换些油盐。
“那这鸡蛋怎么卖?”杜方苓插嘴问道。
“咱们卖两文钱一个。茶馆卖三文钱,想来那些茶客还是舍得吃的。”杜锦宁道。他们家的豆干,卖给茶馆也是批发价。
“这样,你去酒楼问问,向他们买。酒楼每日都杀许多鸡鸭,那爪子也没人喜欢吃,切下来卖给咱们,对他们的生意也没影响。”杜锦宁道。
“那不用说,肯定好卖。”杜方苓点着头,十分肯定地道。
那么多的小吃里,杜锦宁只把卤蛋和卤鸡爪拿出来制作,也是因为家里卤着豆干,完全是搭着就做出来了,不费事。做其他小吃,那费的事就多了,家里可没有那么多的劳力。虽说可以请人,即便是做豆腐的事也可以包出去,杜家只需要卤就成了。但陈氏却不同意,就怕人学了去。
白水煮鸡蛋,放到街上卖,还有人买呢。更不用说这么美味的卤蛋和茶叶蛋了。
“别急,不是坏事。”庄越见她脸色都变了,赶紧解释道,“是沙发,咱们做的沙发,都卖光了。有人托我来问您,能不能把沙发的样子卖给他们。”
说着她又回答陈氏的第一个问题:“放心,那东西卤出来味道肯定好,就算没肉,吃个味道也不错,毕竟这东西不值钱,当个零嘴还是可以的。”
杜锦宁问那话,并不是要求证,只不过是增加她们的信心罢了。
“这倒也是。”杜锦宁也想到了这一点。
现在可没有加工鸡鸭的工厂,便是连帮着杀鸡宰鸭的小店都没有,大家都是买了活鸡活鸭回家自己处理的。想要鸡爪鸭爪,就得买一整只鸡鸭来杀。
杜锦宁顿时紧张起来,问道:“怎的?茶馆出了什么事了?”要是没什么事,庄越累了一天了,可不会来找他。
大家都赞同她的意见。
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