第(3/3)页 “就等着我给你做吧,分分钟的事。” 顾眠和了面,再加入黄豆粉,开始和面。 等到做好了原料,拉起来的时候软弹,基本上就差不多了。 切成一小块一小块的,像是牛肉块一样,放到锅里面油炸,扎完了之后,捞出来蒸。 这样一来就变得十分的有弹性。 把那些花椒大料之类的油炸好了之后,再把孜然跟辣椒粉放进去炒香,最后倒入已经量好的素牛肉块,搅拌之后,就好了。 都是些豆制品,顾眠吃了一口,十分的有嚼劲,而且吃起来麻辣鲜香,那一口下去,里面的油脂就爆了出来,十分的解馋。 顾眠夹起一块,送到了霍衡的嘴里:“快尝尝看,巨好吃,这种东西放去听书楼,让大家做零嘴吃,那是最好不过的了。” 霍衡没听清楚,只吃了起来,那颗粒感的孜然粒,增添了强烈的味道,辛辣的口感,配合着十分弹牙的素牛肉块,里面的气孔还很多,吸了很多的油汤,咬下去,甚至能听见咯吱咯吱的声音。 这么一口下去,算是开了胃口。 他惊奇地站起来,朝着锅里面看了去:“味道实在是太好了,这种东西,很适合做零食。多做一些吧,等到过几天,放到百味楼里面卖。” 顾眠看他都吃迷糊了:“现在多做一些,等到过几天放过去卖吗?你分明是自己想吃罢了!” 霍衡笑了笑,拍了拍她的肩膀,压低声音在他耳边:“眠眠,我愿意一辈子吃你做的饭菜,永远都不会吃腻的。” 突如其来的一句温和的话,也不是非常的含情脉脉,可就是让顾眠觉的心里发软。 她低眉一笑,霍衡摸了摸她的脸,低下头去,亲了一下:“只是太油腻了,如果配置些素菜吃,会不会更好?” 这忽然让顾眠想起了吃这个东西的另一个办法! “用素菜包着吃,那卷心菜就可以生吃,还可以包着肉吃。只是现在没有,咱们把它夹在馒头里面,配合着馒头吃,那味道也是不错的!” 第(3/3)页