67-《温暖的去处》
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一进屋褚于姐夫和外侄就亲热的叫妈叫外婆的好不热闹。
人到齐了年饭也就开始了!
不知道北方的年饭是怎么个吃法,反正南方的年饭大凡家里有老辈儿的,吃年饭前大都会先祭奠一下故去的亲人。
做好的每道菜先摆上桌,饭桌上再摆上几双碗筷和小酒杯,碗里盛上一点米饭酒杯里到上一点小酒。
在饭桌的一角点上三支香,打开家里的大门,在外面用一个盆儿烧一点纸钱。
到桌上的香燃尽这年饭就可以吃了!
褚于家每年三十这天的年饭不分中午还是晚上,只要人到齐了就开始。
今年老太太把拿手的凉拌鸡做了一下改动,用新鲜的辣椒代替了自家的油辣子。还加了一个糖醋排骨。
一家人啃了凉拌鸡又尝了尝糖醋排骨。得……老太太的创新视乎并不是那么成功,就连糖醋排骨也失败了!
褚于啃着凉拌鸡对自己母亲说“妈,你这凉拌鸡吃着都不是妈妈的味儿了!你还是别创新了。照着以前的做法做。”这边老太太解释说是跟朋友学的,觉得味儿可以就学着做做。那边老太太那大外孙啃着糖醋排骨皱着眉说“外婆,你确定做的是糖醋排骨。怎么有股酱油的味道?”
老太太尴尬的望着大外孙“我没做过糖醋排骨,上次你舅妈做的见你爱吃。今天就试着做一下。”
叶子夹了一块排骨尝了尝,喔噢……这糖醋排骨即缺糖味儿又缺酸味儿,偏偏又多了一股浓浓的酱油味儿。
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