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    “但若是用一种烟味可以给烤鸭加分的炭火，岂不是又省钱，又能出产更好的烤鸭，还能更加独树一帜，保证你们的生意还可以持续火爆几十年。”

    赵敏笑着，卖了个关子。

    而这会儿王大厨已然信了一半了，毕竟赵敏只是个门外汉，但是说的话语却是有道理的，不像是胡言乱语。

    “您请说，需要什么我立刻差人去准备。”

    他毕竟要验证清楚了，就现在，就此刻。

    赵敏眉头一皱，思虑了起来：“梨木，或者枣木。”烤鸭自然是用果木最好了，但是这里水果并不丰富，赵敏知道有梨有枣，所以便说了这两种。

    都不用王大厨吩咐，边上机灵的小厨师已经跑去后院柴房了。

    “呵呵，这些普通木材我们这里倒是都有，只是这烧起来真的会有香味出来吗？平日里拿他们当普通柴火做饭，并没有觉得有什么特殊的。”

    王大厨已经没有贸贸然否决赵敏的想法，只是依然有些顾虑罢了。

    赵敏轻轻一笑：“果木燃烧过程中会释放油脂，会带着香气，但是若当做普通柴火做菜，菜味那么浓，所以根本察觉不出来的。”

    “但是烤鸭就不一样了，这烤鸭的炉子半封闭，味道出不去，最后自然是尽数落在了烤鸭的身上，王大厨不妨一试，若我说的有不对的地方，还请多包涵了。”

    赵敏谦逊了一句，她可是个小吃货，对吃食研究颇多，这果木烤鸭就是所有烤鸭界最好吃的存在了，她才不会说错呢，要是错，那也是这个时代错了，对，就是这样。

    “恩，试试无妨。”王大厨冷静了很多，试试就试试，成了对自己没坏处，不成也能打打这些自认为专业的人的脸，省的以后这刘掌柜把什么人都往后厨来带。

    又说了两句，赵敏等人便回到了雅间等候，刘掌柜得知赵敏的身份殷勤的不得了，什么好酒好菜好点心，都是亲自送来的。

    辰熙简直就是哭笑不得：“这王大厨是个高傲的，可是这刘掌柜平日里又何尝不是个高傲的，偏生的我来了这么多回，也没见他如此这般殷勤的对我，敏敏啊，你可真是有本事了。”
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