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    “经费紧张，经费紧张……”厨师长无力的解释。

    其实经费紧张，只是让此这些菜的品质不会太好，进口的都是垃圾的猪肉，绝不至于红烧肉里没有一滴油。

    之所以如此，还是部分经费，被厨师长他们一伙人给挪用了。

    “这猪肉的味道也很怪，是为什么呢？”苏木道，“我从小到大吃过很多回猪肉，但从来没有闻到过这么难闻的猪肉，闻到我都反胃。你们这个后厨，今天可是让我大开眼界。”

    厨师长擦汗道:“这是欧洲进口的猪，这些猪比较便宜，而且欧洲人比较圣母，出于人道主义考虑，他们不阉割猪。而猪如果不阉割的话，身上就会有一股骚味，这也是阉割技术发明之前，我国古代的猪肉都属于贱肉的原因。”

    “而且欧洲人杀猪，也讲究人道主义，他们不是白刀子进红刀子出的杀猪，他们杀猪是直接用电击器把猪给电死。一只猪刚走到流水线上，就会被电击器给电倒，然后瞬间暴毙。”

    “而他们杀猪的时候更不会放血，因此他们的猪肉非常难吃，对于我们而言难以下咽。这样品质的猪肉，不管采用什么样的做法，都会很难吃。”

    厨师长用猪肉的品质为自己开脱。

    苏木不置可否。

    他拿起勺子，翻动那一碗白米粥。

    白米粥里有许多长条的虫子，是死掉的虫子。

    苏木舀出了一条虫子。

    “这是白米吗？”苏木问道。

    “不，这是米虫。”厨师长不敢撒谎，只能实话实说。

    “难怪你把菜做得那么没有营养，原来你把营养都保留在汤里了。”苏木道，“在如此发达的现代社会，你能找到满是米虫的米，也实属不容易呀。”

    厨师长终于承受不住了，扑通一声给苏木跪下了。

    “我承认我是贪污了一些钱，但我贪污的钱并不多，主要是经费太有限了啊!”厨师长痛哭流涕的说。

    “你贪污了多少钱？”苏木冷着脸问道。

    “我们所有人加在一起，也就贪污了总经费的5%。”厨师长道，“但是总经费实在是太少了，就是我们一毛不贪污，好好做，这饭也好不到哪里去。”

    苏木道:“去吧，去管理部那里供认你的罪状，该怎么处理，就怎么处理。”


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