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    李氏停下来，杜云暖就拿着木瓢舀一大瓢米倒到石磨上面，然后再给李氏手边的碗里加上水。

    祖孙两个忙活了一上午，把二十斤米磨成了米浆，把石磨上残留的米浆用水清洗了倒进了木桶里，然后放到一旁去静置。

    吴氏已经做好了午饭，吃过午饭之后，李氏把沉淀好的米浆拿出来，上面的清水撇去一部分，留下下面的米浆搅拌均匀。

    这时候吴氏已经准备烧水。

    先把一个竹篾的簸箕洗刷的干干净净，然后在锅里烧上一大锅水，再把竹篾簸箕放到锅上面，等到上面冒出蒸汽之后，李氏就拿着铁勺舀着米浆均匀的在簸箕上摊出一张薄薄的米面皮来。

    蒸一会儿之后，米面皮变的有些透明，就把它仔细的掀起来。

    这时候李翠已经在屋外阳光下面支开了好些晾衣的竹篙，然后把米面皮挂到上面去晒。

    半下午过去，所有的米浆都变成了米面皮，大部分米面皮都已经晒在了竹篙上面，等到晒的半干之后就可以切成细条，然后继续晒干收起来，以后想吃的时候拿出来煮开就能吃。

    李氏留了一些米面皮，在砧板上直接切成了细条，打算晚上给大家煮米面吃。

    咸菜缸里还有去年冬天腌制的酸菜和豆角，这时候一打开就觉得酸味扑鼻，李氏拿出来一些酸菜和酸豆角，放在冷水里泡着。

    然后又去菜园子里摘了一些茄子，到了傍晚，杜连成把一早放在河里的鱼笼拎了起来，里面活蹦乱跳的几条鱼。

    李氏把这几条鱼杀了之后煮了鱼汤，酸菜和酸豆角泡了许久之后咸味和酸味都减了不少，拿菜籽油稍微炒两下就很香，米面煮好之后放到鱼汤里，再搭着酸菜酸豆角和蒸茄子，晚上杜云暖硬是吃下了两碗米面。

    　　


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