第(2/3)页 听听,李师傅大王面,陆氏鸭腿饭,这是指他和陆玄心,而周姐烤肉饭,当然也是指周瑛梅,这三个餐饮品牌,跟做菜的厨师一毛钱关系都没。 还有,这三种快餐品牌,其实都是李文星前世喜欢吃的三家快餐店,最主要是前世小区门口就有这么三家点,吃着很方便,老板还负责免费送到家的。 尽管李文星其实也不会做这些菜,可他知道成品味道就行,然后找来几十个厨师一溜的做研究,足足两个月才算是弄出来既特色又大众化口味的烹饪法, 而有了特定的烹饪法,那就只需要批量培养厨师就行,麦当劳模式嘛, 再接着就是拿海量的钱往进砸,广开门店,反正就莹童置业在前面买门店,餐饮公司在后面租用回来直接专修。 这样一年下来,要不是培养厨师和服务员比较麻烦,也需要不少时间,门店说不好早就开启几百家啦。 “快餐店品牌还有点少,稍后我会再弄几个出来, 厨师、客服的培训要加快,把培训班升级升成培训基地,乃至厨师专业技校,至少是每个月都能开三个大班, 嗯,这样,就做成免费培训好了,也不是完全免费,就是在进培训班前先签合同,然后免费培训,等到上岗以后,培训费再从本人工资里扣, 嗯,如果人没上岗扣不到钱,三个月后算利息,本金利息累计超过1万块,就申请强制执行,应该就没人乱来啦。 从明天起,星心能培训出来多少人,我就能开起多少家店, 星心餐饮的最终目标,应该是这样,地球上凡是有人的地方,就有星心餐饮的快餐店,无论是北极研究所,还是南极考察站,甚至非洲大沙漠中心,或者其他土地贫瘠,但是依然有人的地方, 当然,这是终极目标,星心还是要脚踏实地的先完成短中期目标,明年先从占领日岛和米国的快餐市场开始。 以汇率差异来算,如果香江的人去日岛或者米国打工,那肯定比在香江打工赚得多,这既是一个好的人力输出途径,也是星心吸引员工的优势所在。 嗯,这个计划需要官方的支持,也需要更加详细的执行方案,且稍后再议。 我们先听下一家的汇报吧……” 装x,依然是在装x, 把未来**十年代,华人海外餐饮店的发展历史整合成一体,再由上到下的自己牵头做起来,既赚名,还得利, 第(2/3)页