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    周子怡这个时候，已经在做第二个菜了呢，也就是彩椒杏鲍菇鸡丁。

    将切成大均匀的彩椒和杏鲍菇倒入开水锅焯一下，再用冷水冲洗沥干备用。（凡是菇类都焯过水再烧煮，口感会更好）

    腌好的鸡丁肉用厨房纸吸干多余的水份。（水份一定要吸干，这样入锅煎的时候，就不会油花四溅了。）

    平底锅入油烧热转中火，把鸡丁肉煎至一面定型再翻面，且表面有微焦的感觉即可出锅。

    另起油锅，放入彩椒翻炒片刻再入杏鲍菇翻炒片刻后，加盐和糖调味，最后倒入鸡腿肉翻炒均匀即可。

    香喷喷的一碟色香味俱全的彩椒杏鲍菇鸡丁出锅啦。

    周子怡为了不让这菜凉得太快，就用一个碟子盖着这菜，放在了餐桌上。

    然后就开始把切好的红萝卜丁玉米粒都放进洗好锅中，翻炒起来。

    加点盐和一点点的糖来调味。

    最后再加上切好的火腿肉丁，很快又一碟营养均衡颜色好看又美味的菜起锅了。

    不一会儿，时间也快七点半了呢。

    整个厨房里充斥着各种的菜香味。

    龙景早已经被周子怡赶出了厨房，现在在客厅里窝在沙发上逗着被菜香味惹得汪汪大叫的汤圆。

    可惜，现在的它还是奶狗呢，而且出门之前才吃饱了，即使它怎么叫，龙景也是不会让它再吃东西的。

    噢，当然了，周子怡看它叫的这么可怜，倒是让龙景喂了它喝了一杯牛奶，现在倒是没有再想冲进厨房里捣乱了。

    周子怡看到高大的龙景离开了厨房，裙是自在了不少。

    之前龙景在帮忙打下手的时候，她也是在准备东西，倒是没觉得怎么样。

    可是当龙景手没事做的时候，就依靠在冰箱旁看着自己做材时候，她觉得特别的不自在。

    可是在做材时候，周子怡又是不喜欢话的人，所以最后受不了他那专注的眼神，才不得不让他出去溜达，别再打扰她了。

    当然了，借口都不用找了。

    因为那爱吃的汤圆进来捣乱了，周子怡就让他抱着汤圆离开厨房，自己继续大显身手，专心做菜。

    开始对虾动手了。

    将炒锅烧热加入花生油，下储姜、蒜片爆香。

    周子怡将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色。

    接下来，将对虾两面煎制变为金黄色，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制。
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