第25章 牛肉-《盛唐厨娘》


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    心中难免有些闷闷的,可脸上却依然带着淡淡的笑容,不想让自己的心情影响到杨云茜,继而影响到他们之间刚刚缓和的关系。

    “郎君言重了,奴家只是在想一些食方,没有注意到有人过来,才会这样,郎君不要放在心上才是。”

    杨云茜半真半假地解释道。

    “既然茜娘在想食方,那不如先看看我带来了什么吧!”

    李弘说着将杨云茜面前的食盒打开。

    杨云茜闻言,看向食盒,只见里面放着一块红色的鲜肉,她伸手捅了捅,然后道。

    “郎君,这可是牛肉?”

    李弘听后,点头应道。

    “茜娘说得没错,这正是牛肉。正巧前日宫中进来一批牛肉,我今日出来便带了出来,想看看茜娘有没有好的做法。

    因为父亲最喜欢吃牛肉的,只是平日里牛肉都是做成炙牛肉,御医说食多了会上火引发头痛,母亲听后,便很少让父亲食用,可父亲还是避过母亲悄悄食用。

    我想,如果茜娘能想出一种新鲜又不上火的做法,相信父亲会很高兴,以后也就不必避开母亲食用牛肉了。”

    杨云茜知道牛肉在唐代作为食材可谓是珍贵的,毕竟唐代是不可以轻易屠宰用来食用的,也就只有皇家贵戚、高门大户才有能力弄来牛肉这样的食材。

    所以在做法上,还真是比不上后世的花样繁多。

    杨云茜心中倒是有道适合的菜肴,只是她并不确定这道菜肴在这个时代是不是已经出现。

      


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