第八百二十八章 吃扁食-《农女种田:拐个将军来经商》


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    “你说什么我都信你,我信你还不成吗?你这个小丫头片,快点和我我说这是怎么做出来的?我们也去厨房里面试试看。”

    司思过了这好吃的不得了的扁食之后,也有些迫不及待的想要自己去尝试着做一下,看看能不能做出一模一样的味道啦。

    两个人一拍即合,先是吩咐下人准备好了做扁食所需要的材料之后便就一块儿携手去了厨房,兴致勃勃的准备自己也试一下。

    平常人家的话做扁食非常的简单,就是面粉,醋糖,香菜,辣椒油什么调料先给准备好。

    然后调个馅料再把皮儿给赶好,就差不多可以了,包起来就成,但是这个老婶子他的做法不太一样。

    刘秀秀一遍回忆那位老大娘教自己的做法,一边嘴巴里说着手上做了起来。

    “先把扁食的皮给做好,用面粉里面加入清水再加一点五香粉,然后慢慢的用温水揉成。大的棉絮状的东西,洗一会儿放在旁边醒两次,期间要揉面两次。”

    刘秀秀说话的时候在 她旁边站着的也拿起来了一个面团,有样学样的做了一个一模一样的出来。

    “然后把饧好的面团放在面板上面揉到光滑不黏手了为止,就可以放在旁边先备用啊。”

    刘秀秀和司思个人都把各自行好的面团放到了一边去,接下来开始准备馅料。

      


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