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    “回锅肉，辣子鸡，两道川菜。”

    林建解释道。

    “这些食材是我花钱买的，不是公家财产。”

    杨厂长大笑，眯着眼睛，像极了李副厂长，盯着桌上食材，脑中想着川菜，挑挑眉。

    “林建，你会做川菜？”

    “当然，很简单。”

    林建拿起筷子，轻轻戳了戳锅里的五花肉，一戳便深入其中。

    看来肉已经炖得差不多了。

    "我还真想看看，你小子不仅擅长写剧本、作曲，是不是连厨艺也很在行。"

    杨厂长似乎来了兴致，笑着说道。

    "那当然，我这就给您露一手。"

    将五花肉放入冷水中浸泡，很快冷却下来，这样做能让肉质更加紧实。

    捞出后沥干水分，林建手持菜刀，潇洒地舞动着刀花，看得杨厂长连连赞叹。

    这娴熟的动作，令人印象深刻。

    唰唰唰！

    一刀一片，整齐划一。

    每片肉厚薄适中，内部略显红色，外皮带着浅浅的白色光泽。

    转眼间，整块五花肉被切成了整齐的肉片。

    起锅烧油，先热锅再下冷油，林建将肉片倒入锅中翻炒。

    在杨厂长、李副厂长、杨书籍和何雨柱的注视下，他动作从容，逐一加入配菜、调料和酱汁。

    "林建，你怎么还加糖？"

    杨厂长发现他先放盐再放糖，有些不解。

    "糖能提鲜，而盐主要是调味。"

    大火爆炒片刻，一盘回锅肉便完成了。

    装盘时因量多分成了两份。

    此时鸡肉也已腌制完毕，准备继续烹饪下一道菜肴。

    "赶紧尝尝！"

    杨厂长嗅着香气，看着满盘佳肴，早已垂涎欲滴。

    不仅是他，李副厂长和杨书籍这些平日里经常享受何雨柱手艺的人，都是美食爱好者。

    刘岚迅速递上筷子，众人迫不及待地品尝起来。

    【杨厂长震惊值+20】

    【李副厂长震惊值+30】

    【杨书籍震惊值+20】

    【赵主任震惊值+50】

    这道回锅肉鲜香麻辣，堪称绝品。

    作为同样擅长烹饪的赵主任，对林建的手艺感到格外惊讶。

    如此美味的菜品竟然出自他手。

    这手艺可不一般！

    “真好吃！”

    “太厉害了，林建，你的厨艺无可挑剔，简直太棒了。”

    “厂长，林科长真是多才多艺啊。”

    几个懂行的人只品尝了一盘菜，另一盘则保持原样。

    然而一盘菜哪能满足大家的胃口，几口之间便被吃得精光。

    “林科长，这么好的手艺可不能浪费，有空给我们再做几道菜尝尝吧？厂长，你说是不是？”

    李副厂长笑着说。

    “没错，这样出色的厨艺，不尝尝实在太可惜了。”
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