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    许舟在炸牛排的时候，按照步骤炸出来。

    做出了跟图片里几乎一模一样的效果。

    金黄色的面包糠裹着牛排。

    眼肉的部位油脂非常丰富，炸香了之后，油脂和面包糠混合在了一起，形成了香又酥软的脆皮。

    一口咬下去。

    先是咔嚓一声。

    面包糠碎裂之后，眼肉牛排的鲜嫩汁水流到了嘴里。

    雪花纹的脂肪在高温下早就已经炸得软烂，自己轻轻一咬开的时候，全都化为了浓郁的油脂包裹了自己的味蕾。

    因为肉汁被酥脆的外壳包裹住，每一口都觉得仿佛在嘴里爆开，然后入口即化。

    百分之二十的脂肪含量让一整块的眼肉牛排味道肥又润，油润生香。

    “好吃！”

    许舟嚼了几口后，把整块牛排吃完，又轻轻的用勺子舀起了一碗米饭伴着鸡蛋放到嘴里。

    鸡蛋有一点流心。

    伴着饭一起吃的时候和鸡蛋拌饭口感不同，是一种更类似于蛋包饭的味道。

    滑嫩的鸡蛋是流淌着的，在包裹着米饭的时候，一口牛排，一口蛋，浓郁又满足的味道已经达到了盖饭的三要素。

    美味！实惠！把整个味道都融入在这一碗之中！

    能让打工人，上班人都能在吃完这一碗的时候能迅速提升幸福感满足感！

    这绝对是非常优秀的盖饭！

    不过…

    许舟又吃了几口细品了一下：“我总觉得，少了点什么。”

    浓郁的味道也达标了。

    肉眼牛排七分熟，是大部分人都能接受的熟度。

    鸡蛋并不是单纯的只是鸡蛋，而是还加上了鹌鹑蛋的勾芡。

    这话一出，许舟还没来得及思考，就听到旁边的小红毛眼睛都亮了，激动。

    “我的朋友！”

    “？”

    “我终于等到你这句话了！”

    “……”

    许舟看着小红毛那激动的样子，疑惑：“什么？”

    “每次你这么一说的时候，都能想到绝妙的主意！哈哈！我也觉得这道菜少了些什么！”

    “可是他们都给不出什么好的建议！你可以！你一定可以！”

    小红毛语气狂热又激动，看过来的眼神带着一股莫名的信任。

    之前好几次，许舟都能有很好的法子。

    他是个天才！

    许舟挠挠头：“我寻思…”

    小红毛拍着胸脯：“你说，我来做！我们就是最完美的搭档！”

    …

    许舟左思右想。

    直到把整个菜的鸡蛋，牛肉，面包糠，米饭都分别分开，一个个尝过去才终于发现问题在哪。

    “我知道了。”

    许舟眼神认真：“我知道问题在哪里了。”

    “这么快！”

    “这个面包糠采用的是最简单的面包糠，这种面包糠优点是价格低，而且能吸收更多的油脂，所以炸出来的皮会更厚重浓郁。”

    他把炸开的外壳掀开：“如果用眼肉的话，本身眼肉的油脂就很厚重，搭配上去做不到一加一大于二的效果。”
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