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    炸出来的红点鲑鱼在两次炸的时候都完美至极，冒着滚烫的热气。

    初炸的时候，中等温度来把鲑鱼鱼肉炸熟。

    等到鱼肉熟了之后，更是升到了高温炸几十秒，把外壳炸得酥脆。

    “很不错！”

    旁边的小红毛在检查许舟这一次炸出来的鱼肉时，夸赞了几句：“许舟你对温度越来越敏感了，简直是进步神速啊！”

    “这个炸出来的鱼肉很完美，外酥里嫩。”

    “看来炸鱼肉的部分是不需要做多讲了，那我们再讲讲这个炸蔬菜的部分吧。”

    小红毛把那边准备的蔬菜给拿了过来，眼神非常认真：“蔬菜和鱼肉炸的温度是不一样的，你知道吧？”

    许舟点头：“蔬菜需要低温炸。”

    中温初炸鱼肉，高温复炸，而蔬菜这里，自然是要低温慢炸，不然容易把整个蔬菜全部炸焦。

    只是…

    看着眼前这几样蔬菜，忍不住心底有些疑惑。

    这几样山野菜倒是不常见。

    看起来像是蕨类植物和两种野菜，也不知道具体是哪几种。

    其中的这个蕨类植物更是完完全没见过。

    …

    处理蔬菜这一部分的时候。

    旁边的小红毛语气认真的介绍：“草苏铁是蕨类食物，处理它的时候要把它的老根去除掉再切断，就像这样…”

    他不仅讲解，还认真的里里外外把这个菜怎么处理，为什么要这么处理，给全部讲清楚。

    包括刺龙牙和蜂斗菜蕗这两样菜的药用价值，以及炸出来的味道。

    “蜂斗菜蕗油炸之后的微微苦味如果在配上酱来吃的话，是能中和一些油腻感的，对于今天这道菜里，这个野菜是十分不错的。”

    看到许舟的沉默，小红毛好奇的问：“我的朋友，你怎么不说话？”

    “哦，我之前野菜见得少，我们在城市里很少能见到野菜了。”

    许舟毫无防备，可在说完之后，心底忽然咯噔了一下。

    完犊子。

    一抬头。

    果然，那边的小红毛已经开始陷入沉思了。

    我的朋友好像不认识这几样野菜。

    那怎么行！

    许舟：“……”

    …

    许舟看着小红毛沉默得越来越久。

    心底就忍不住有些发慌，下意识的讪笑。

    “这几道野菜我…当然认识，只是以前见的次数没那么多。”

    “是吗？”

    小红毛想到平日里许舟对他们每个人都这么好，忍不住的蹭的一下站起来：“决定了！我们去山里摘！”

    “今天你必须亲手把那些菜给摘下来！！”

    许舟瞳孔地震。

    去山里摘？

    你TM认真的吗？

    山里这么多野菜，我得在这学多久才能出去？

    …

    教室旁边就是山。

    小红毛一头栽了进去，恨不得遇到蘑菇的时候都停下来讲解一下哪些是有毒的，哪些是不能吃的。

    补充了一大堆不知道什么时候才能用上的野菜知识后。

    小红毛痛心疾首。

    “我的朋友，你的基础知识有点不牢固啊！”
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