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    “当然了，这个事我早就知道了。”

    “可是你怎么路过的野菜没一个认识的？你以前做菜的时候不需要用到这些野菜吗？”

    明明有这样的天赋。

    不行。

    必须好好的把这些知识都告诉他，决不能浪费这样厉害的天赋！

    …

    许舟想到自己日后反正也能用得上这些知识的时候，干脆就在山里逛了起来。

    遇到不认识的就问上一句。

    “这是什么？”

    “你手上拿的就是花椒嫩芽，这些嫩芽也是我们今天需要用到的。”

    一边逛一边找，每一样的知识又以一种莫名的方式进入了脑子。

    逛了一大圈之后，才找到了目标野菜。

    “应该就是这几样了。”

    许舟看着这几样，闻了闻味道：“倒是的确很有特色。”

    如果是整个大山里的食材来做一道料理的话，那还是不要更换食材了。

    原本还想试着换成芦笋试试，可在采了一圈野菜下来。

    这个念头也被彻底放弃了。

    …

    小红毛看着许舟认真辨认思考的样子，忍不住的夸赞。

    “许舟，你学东西学得很快！”

    “我就说我的方法是有效果的！”

    在拿着东西回到了炉灶前的时候，许舟如今再来油炸这几样食材时，已经完全不一样了。

    之前对这几样食材完全没概念，可如今篮子里的食材那可都是自己亲手采回来的。

    “草苏铁脆嫩，整个蕨类的植物还能有一些药用价值，油炸之后，应该也能依旧保持那脆嫩的口感。”

    “而蜂斗菜蕗是属于菊科蜂斗菜属，微微苦涩。”

    但是这点苦涩在被油炸过后，反而成为了解腻的一道特色味道，还能中和红点鲑鱼的油脂感。

    草苏铁脆嫩清香清爽，龙牙作为野菜之王，有些微微辛辣。

    但是三种菜放在一起，却每一道菜的味道都十分独特。

    许舟几乎是一遍就把这几样蔬菜给炸出来了。

    炸出来尝了一口。

    只觉得这几道野菜莫名与油炸红点鲑鱼非常的配。

    一座山里出来的食材，总归有点一座山里食材的羁绊。

    …

    炸野菜制作好了之后，就到了最后的这个酱料了。

    “接下来是制作蛋黄酱。”

    小红毛话一顿：“当然了，蛋黄酱里是加了一些花椒芽的，并不是普通的花椒芽。”

    “花椒芽和草苏铁一样，也能增加一些清爽度。”

    “吃起来的时候，虽然是油炸食物，但是依旧要保持清爽的口感。”

    蛋黄酱本身的味道就十分的浓郁香甜，加入了一些山椒嫩芽后，倒是清爽了几分，和草苏铁交相辉映。

    这个酱料许舟之前也是十分了解的，因此小红毛只是讲上一遍，许舟就做出来了。

    看着眼前摆着的这冒着热气的菜，许舟毫不犹豫的夹起一块鱼肉裹起了蛋黄酱放到了嘴里。

    鱼肉外焦里嫩，被油炸过后，整个柔嫩的汁水都锁在了内部。

    完全做到了外部松软十足，内部温热软乎。

    伴着一口蛋黄酱，清爽花椒芽解除了这道菜的腻味，又增添了额外的风味。

    　　


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