第64章 芋头烧排骨-《爸爸是厨神[美食]》
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刚炸出来的蛋黄芋头饼外酥里软, 咀嚼间外壳的酥脆与内里芋泥的软糯形成鲜明对比,同时蛋黄的沙糯油润、咸鲜细腻在味蕾上蔓延开,好吃到楚瑾钰嘴巴根本停不下来。
芋泥中没放太多糖, 微微甜味和蛋黄的咸达成完美平衡,绵密顺滑的芋泥在舌间化开,食材特有的清香令人回味无穷。
由于芋泥湿度把握得特别好,整个蛋黄芋头饼吃完楚瑾钰都不觉得干,带着意犹未尽又拿起个香煎芋头饼。
煎出来的芋头饼焦香味更浓郁,咀嚼间满满都是芋头香,恰到好处的甜味配上煎制的焦香, 明明味道并不浓烈,却吃得人有些上瘾。
楚瑾钰站在灶台边开吃时,楚易文拿出牛皮纸盒将芋头饼装进去, 盒口保持敞开,免得产生水蒸气将表面的酥脆焖软。
等到楚瑾钰吃饱喝足,拎着芋头饼去学校时, 他一路走,香味一路馋人。
“你好, 请问你手里是什么?在哪买的?”
路上有吃货忍不住上前询问,得知是他爸做的芋头饼,只能带着几分馋意搜索附近卖芋头饼的店铺。
楚瑾钰到教室时,胡一齐他们还没来, 本来已经吃饱的他嘴巴又有点馋,于是又拿起个芋头饼吃起来,边吃边还不忘和同桌分享。
“谢谢。”
自从暑假那次奶奶受到他们帮助后,邵言易在学校里跟楚瑾钰关系明显更加好,对于他分享的食物已经不太会拒绝。当然, 与此同时,邵言易会主动教他做题,偶尔也会给他带点奶奶做的吃食。
“楚瑾钰,你吃独食!”
胡一齐刚进教室就看到楚瑾钰在大口吃芋头饼,立刻跑过来。
楚瑾钰白他一眼:“你自己不早点来,还怪我吃独食,我就应该全吃完一个不给你留。”
芋头饼香味实在太诱人,胡一齐顾不上跟他拌嘴,赶紧伸手拿起一个就往嘴里塞。
由于距离不远,加上盒子是敞开着,芋头饼此时依旧保持着香脆的口感,咬下去时那叫一个香。
芋头饼属于常见小吃,胡一齐以前也吃过,但外面卖的芋头饼他都是吃一个就感觉腻,基本上很少买。而此时,他三下五除二解决整个蛋黄芋头饼,完全没感觉到腻,只感觉香。
“好好吃的芋头饼,不甜不腻,香得我差点没咬到舌头。”胡一齐说完双手各拿一个芋头饼继续吃起来。
外面卖的芋头饼为了颜色好看、降低成本,有些会掺紫薯进入,并不是纯粹的芋泥。楚易文做的不光没有惨乱七八糟的东西,糖放的也少,芋头本身的甜味与糖的甜味相融合,恰到好处的甜与蛋黄的咸达成完美平衡,加上油炸的火候到位,吃起来自然香。
“你给叶其林他们留点。”见他比自己还能吃,楚瑾钰边说边用盒子分出来几个,省得另外两人没早餐吃。
说曹操曹操到,叶其林进教室就听见这句,立刻道:“胡一齐,你吃早餐不给我留是不是?”
他们吃得是香了,可把班上其他同学给馋到,有人直接从书包里摸出面包来解馋。
早读到一半时,班主任来到教室,刚进门就闻见股还没完全消散的香味。
“楚瑾钰,你又在教室里吃早餐!”
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