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    林凡的调料中有孜然粉。

    在这个世界中，孜然属于药材，它有另一个名字叫安息茴香。

    有了孜然的烤肉自然有了灵魂。

    可惜现在没有辣椒，林凡只能用茱萸粉来调配辣味，不然这烤羊肉，绝对会让所有人把舌头吞下去。

    不出意外，林凡的烤羊肉都是优等。

    其他两人的开锅羊肉和红焖羊肉都很好，但都被烤羊肉给比下去了，老杠精更是举起了良。

    接下来便是做汤。

    林凡将冬瓜去皮去瓤，切成小块，海带泡发后洗净切成小段。

    锅热倒油，放入葱姜爆香，加入冬瓜块翻炒几下。

    加入海带段继续翻炒片刻，倒入适量清水，大火煮开后，转小火煮。

    十五分钟左右，至冬瓜软烂。

    他加入盐和味精调味。

    没错，林凡确实用土法做出了味精。

    就是用干虾米、干香菇、干海带烘烤之后，再细细研成粉末制成的。

    汤一端上桌，香气瞬间弥漫开来。

    评委们先是轻轻闻了闻，脸上的表情就开始变得不一样了。

    “这汤的香气，层次也太丰富了吧！”

    老杠精喝了一大口汤，抹了抹嘴说：“卧槽！原本以为冬瓜海带汤平平无奇，谁知却这么好喝。哎，你俩的那什么十全大补汤和暖身鸡汤就被做了······”

    秦怀璧尝了一口，眼睛一下子瞪大了：“这鲜味，太上头了！”

    　　


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